肉挽き器

ミートグラインダーは、生産プロセス中のさまざまなプロセス要件に従って、生の肉をさまざまな仕様の粒状の肉フィリングに加工するために食肉加工企業によって使用される装置です。 さまざまなソーセージ、ランチョンミート、ミートボール、ペットフード、その他の肉製品の製造やその他の産業に広く使用されています。

ミートグラインダーは、冷凍肉、新鮮な肉、スケルトン肉、皮を剥いた肉、調理した肉など、あらゆる種類の肉をミンチするために使用できます。ミートグラインダーは操作が簡単、低消費電力、高い生産効率、便利な分解が可能です。と小道具の組み立て、掃除が簡単、幅広い処理、材料の後処理は元のさまざまな栄養素をよく維持でき、保存効果は良好です。

ミートグラインダーが作動すると、回転する切断刃とオリフィスプレート上の穴刃によって形成されるせん断効果によって生肉が切り刻まれ、スクリューの押出力の作用により原材料が機械の外に連続的に排出されます。 。 さまざまな材料特性や処理要件に応じて、対応するツールとオリフィス プレートを構成して、さまざまなサイズの粒子を処理し、次のプロセスの技術要件を満たすことができます。

1. 回転する完全密閉ギアを採用しており、コンパクトな構造で、安定した動作と信頼性の高い作業を実現します。

2. 滑らかなライン、お手入れが簡単、美しくエレガント。

3.省電力、耐久性、便利、高速、衛生的。

通常の状況では、ミートグラインダーのシャーシ部分は、主に防水と電源コードの保護、電源コードの損傷の回避、およびよく掃除するためにメンテナンスする必要はありません。

肉挽き部分の日常メンテナンス:使用後は毎回、肉挽きティー、ネジ、ブレードオリフィスプレートなどを分解し、残留物を除去してから元の順序で取り付ける必要があります。 これを行う目的は、一方では機械と加工食品の衛生状態を確保することであり、他方では、メンテナンスや交換に便利な肉挽き部品の柔軟な分解と組み立てを保証することです。 ブレードとオリフィスプレートは傷つきやすい部品なので、一定期間使用した後は交換が必要になる場合があります。

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